Birch sap kvass dengan kismis dan lemon

0
5626
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 19.3 kkal
Bahagian 5 l.
Masa memasak 7 hari
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 6.1 gr.
Birch sap kvass dengan kismis dan lemon

Resipi untuk membuat birch kvass pada masa ini adalah yang paling popular. Kismis berperanan sebagai ragi. Lemon menambah aroma dan rasa segar yang menyenangkan untuk kvass. Madu paling sering diambil sebagai pemanis untuk kvass seperti itu, kerana lebih sihat dan lebih enak. Memasak kvass dalam botol plastik besar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan sapu birch segar ke dalam botol plastik besar yang bersih tanpa mengisinya hingga ke puncak. Bilas lemon dengan baik dan lap kering dengan tisu. Kemudian potong menjadi kepingan kecil dan pindahkan ke botol jus. Lemon bukan sahaja akan meningkatkan rasa kvass, tetapi juga melindunginya dari overoksidasi, jadi kvass dengan lemon dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama. Kemudian tuangkan kismis ke dalam botol (anda tidak perlu mencucinya).
langkah 2 daripada 5
Kemudian perlahan-lahan masukkan madu ke dalam botol. Anda boleh, jika boleh, menambah madu gelap (soba) untuk menjadikan kvass menjadi warna yang lebih tepu. Madu boleh diganti dengan 3-4 sudu teh gula.
langkah 3 daripada 5
Kemudian goncangkan botol dan peras sedikit dengan tangan anda untuk mengeluarkan semua udara, dan tutup rapat dengan penutup. Jangan lewatkan saat ini, yang penting untuk proses penapaian kvass. Botol akan membengkak sedikit, tetapi tidak akan pecah.
langkah 4 daripada 5
Letakkan jus dalam botol tertutup selama 7 hari di mana-mana tempat yang hangat. Selama ini, getah birch akan menjadi kvass effervescent yang enak.
langkah 5 daripada 5
Kvass sejuk dengan lemon dan kismis boleh diminum dalam seminggu. Untuk simpanan lebih lama, pindahkan kvass ke tempat yang sejuk dan gelap. Semasa penyimpanan, kecekapan kvass hanya akan meningkat.
Persediaan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *