kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Birch sap kvass dengan madu

Birch sap kvass dengan madu

2504

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 29.6 kkal

Bahagian 5 l.

Masa memasak 3 hari

Protein * 0.2 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 9.2 g

Kandungan

Kvass dari birch sap sering disiapkan dengan madu, yang memberikan minuman manis dan aroma khas, dan menjadikannya lebih berguna. Sekiranya madu ditambahkan ke kvass sebelum pembotolan, maka ia mengaktifkan proses penapaian yang sudah ada di dalam botol dan kvass akan menjadi sangat panas (buka sebotol dengan kvass tersebut dengan hati-hati). Madu juga boleh ditambah sebelum diminum. Kami menyediakan kvass dari birch sap menggunakan ragi kering atau segar dan menambah jus lemon segar ke dalamnya. Kvass dengan ragi akan siap dalam 2-3 hari, dan jika tanpanya, diperlukan lebih banyak masa untuk penapaian.

Bahan-bahan

Getah birch 5 l. Lemon 1 PC. Ragi segar 50 gr. Kismis 5 keping. Sayang 100 g

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan untuk membuat kvass mengikut resipi yang dicadangkan.

Larutkan ragi segar atau kering dalam cawan yang berasingan dengan sedikit air suam.

Perah jus satu lemon.

Tuangkan ragi yang dicairkan, madu cair dan jus lemon ke dalam mangkuk dengan jus. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik dengan jusnya.

Bilas botol kvass besar dengan baik. Kemudian tuangkan jus dengan ragi dan madu melalui tin penyiram.

Kemudian masukkan kismis ke dalam botol dan tutup rapat dengan rapat.

Pindahkan botol dengan jus ke tempat yang sejuk dan gelap. Selepas 2-3 hari, proses penapaian jus di dalam botol akan berakhir dan kvass dari getah birch dengan madu akan siap.

Persediaan yang lazat dan berjaya!