kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kvass dari birch sap dengan madu tanpa ragi

Kvass dari birch sap dengan madu tanpa ragi

2901

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 25.9 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 10 min.

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 6 gr.

Kvass dari birch sap dengan madu tanpa ragi

Kandungan

Kvass yang menyegarkan dapat dibuat dengan mudah dari getah birch - ini sangat penting semasa musim menuai minuman sihat ini. Masukkan madu, serbuk roti rai dan kismis. Kami menunggu selama beberapa hari - kvass harus memulakan penapaian dan masak.

Bahan-bahan

Getah birch 3 l. Sayang 6 - 7 sudu besar Kismis 7 - 8 keping. Roti rai 300 gr.

Proses memasak

Potong roti rai menjadi kiub kecil.

Goreng kiub roti dalam kuali kering atau di dalam oven pada suhu 200 darjah sehingga kerak coklat hitam akan memberikan warna khas dan rasa khas kvass.

Tuangkan sapu birch suhu bilik ke dalam balang, larutkan madu di dalamnya, kemudian masukkan kismis dan keropok rai yang disejukkan. Tutup longgar dengan penutup dan biarkan di tempat yang hangat untuk masam.

Selepas kira-kira dua atau tiga hari, anda boleh mencuba kvass. Sekiranya minuman itu sesuai dengan rasa dan tepu, kami membuang bekas itu di tempat yang sejuk untuk menghentikan penapaian dan penyimpanan aktif. Sekiranya perlu, kita pergi untuk mengembara lebih jauh untuk ketepuan dan "semangat" yang lebih besar. Hidangkan kvass sejuk dengan sepotong lemon - sangat menyegarkan.

Selamat menjamu selera!