kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Birch sap kvass dengan epal kering

Birch sap kvass dengan epal kering

2885

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 46.5 kkal

Bahagian 55 l.

Masa memasak 10 min.

Protein * 0.3 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 11.8 g

Kandungan

Sekiranya anda menambahkan epal kering ke getah birch, anda boleh mendapatkan kvass buah yang menyegarkan. Selain itu, masukkan gula dan kismis untuk memastikan penapaian. Sekiranya anda mempunyai sejumlah besar birch sap, lebih baik menyediakan kvass dalam tong besar.

Bahan-bahan

Getah birch 50 l. Gula pasir 1.5KG Kismis 1 kg Epal kering 2 Kg

Proses memasak

Tuangkan getah birch ke dalam tong. Larutkan gula pasir di dalamnya. Masukkan kismis yang telah dibasuh dan epal kering.

Kacau, tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat (di bawah sinar matahari, di sebelah radiator) selama empat hingga lima hari.

Selepas tempoh hari ini, kvass dapat dirasakan. Sekiranya minuman sesuai dengan rasa dan tepu, keluarkan buah kering dari kvass (lebih mudah dilakukan dengan sudu besar atau saringan kecil) dan tapis minuman di atas bekas makanan.