Ov kvass di rumah

0
2744
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 28.6 kkal
Bahagian 6 l.
Masa memasak 6 hari
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 6.2 gr.
Ov kvass di rumah

Oat kvass adalah minuman menyegarkan yang lazat yang mengandungi sejumlah besar nutrien. Sebagai tambahan kepada kesan menyegarkan dan menghilangkan dahaga, oat kvass menenangkan badan dengan sempurna. Untuk memasaknya di rumah, anda memerlukan satu set bahan minimum, yang paling penting dan asasnya adalah gandum tanpa biji.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas oat yang belum dikupas hingga bersih di bawah air yang mengalir. Prosedur ini diperlukan untuk membersihkan kanji dari itu. Kami meletakkan biji-bijian yang sudah siap di dalam bekas, yang pertama harus dicuci atau disterilkan jika dikehendaki.
langkah 2 daripada 5
Seterusnya, tuangkan air (3 liter) ke dalam bekas, tanpa menambahkan sekitar 5-7 cm ke leher. Tuangkan gula pasir (5 sudu besar) ke sisa bahan dan campurkan semuanya.
langkah 3 daripada 5
Balang mesti ditutup dengan tuala atau kain kasa dan dibiarkan ditapai dalam bentuk ini pada suhu bilik selama 2-3 hari. Tidak perlu mengaduk kvass semasa penapaian.
langkah 4 daripada 5
Selepas beberapa ketika, cairan dari kaleng, yang berbau seperti kvass, harus dikeringkan, dan bekasnya harus diisi dengan jumlah air dan gula pasir yang sama. Biarkan kvass diperam lagi selama 2-3 hari pada suhu bilik.
langkah 5 daripada 5
Selepas penapaian kedua, minuman akan lebih ringan daripada kali pertama dan akan siap diminum. Perlu diingatkan bahawa anda boleh menggunakan oat dengan cara ini untuk membuat kvass hingga 7 kali, ini tidak akan mempengaruhi rasa minuman siap dengan cara apa pun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *