Kvass dari wort, 3 liter

0
5544
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 27 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 20 h
Protein * 0.3 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 6.8 g
Kvass dari wort, 3 liter

Saya ingin berkongsi resipi lazat untuk kvass tajam, yang disediakan di rumah menggunakan kvass wort. Kvass yang disediakan dengan cara ini boleh diminum sebagai minuman menghilangkan dahaga atau digunakan untuk membuat okroshka.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sediakan ramuan yang anda perlukan untuk membuat minuman buatan sendiri.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan air masak suam ke dalam balang tiga liter. Tambahkan jumlah gula pasir yang diperlukan mengikut citarasa anda. Kemudian masukkan pekat kvass wort. Gaul hingga sebati. Lebih baik menggunakan sudu kayu untuk tujuan ini, agar tidak memecahkan balang secara tidak sengaja.
langkah 3 daripada 5
Potong ragi yang telah dimampatkan dengan pisau dan masukkan ke dalam balang dengan isinya dan kacau dengan lembut. Anda juga boleh menggunakan ragi kering, anda memerlukan satu setengah sudu teh. Jumlah bahan yang tinggal tidak berubah.
langkah 4 daripada 5
Tutup balang dengan penutup nilon yang ketat dan letakkan di tempat yang hangat, tetapi tidak di bawah sinar matahari. Selepas kira-kira 12-20 jam, busa kecil terbentuk di permukaan cecair, yang menunjukkan bahawa kvass sudah siap digunakan.
langkah 5 daripada 5
Letakkan kvass buatan sendiri di dalam peti sejuk untuk penyejukan, dan kemudian sajikan. Untuk menyediakan kvass seperti itu lagi, tambahkan gula pasir secukupnya, pekat wort kvass dan beberapa keping roti rai ke tepung masam yang tinggal di bahagian bawah balang, tuangkan air suam dan biarkan pada suhu bilik sehingga busa terbentuk di permukaan.

Selamat mencuba!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *