Kvass dengan chicory, 5 liter

1
37912
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 24.5 kkal
Bahagian 5 l.
Masa memasak 5 h
Protein * 0.8 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 6.4 gr.
Kvass dengan chicory, 5 liter

Kvass with chicory adalah pilihan terbaik untuk menghilangkan dahaga anda di musim panas, dan juga peluang yang baik bagi generasi tua untuk mengingati masa kecil mereka. Lagipun, rasa kvass seperti itu sama seperti pada zaman Soviet yang jauh. Perlu diingatkan bahawa kanak-kanak boleh menggunakan minuman seperti itu, kerana ia tidak mengandungi bahan kimia tambahan yang berbahaya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk besar, kemudian hantar gula, chicory dan asid sitrik ke sana. Campurkan semuanya sehingga sebati. Selepas itu, kami menghantar kuali ke api dan mendidih isinya.
langkah 2 daripada 5
Selepas itu, angkat loyang dari api dan sejukkan isinya hingga suhu bilik. Sekiranya anda mempunyai termometer, kemudian sejukkan isi kuali hingga empat puluh darjah.
langkah 3 daripada 5
Langkah seterusnya adalah setelah kita menyejukkan cecair utama, anda perlu menambahkan ragi kering ke dalamnya. Untuk mengelakkan ragi menggumpal, pertama-tama kacau dalam mangkuk dengan penambahan sedikit cecair asas. Kemudian kami menghantar jisim yang dihasilkan ke kuali. Campurkan semuanya dengan baik.
langkah 4 daripada 5
Kemudian kami menghantar kuali dengan isinya ke tempat yang hangat selama 3-4 jam. Kesediaan kvass dapat dinilai dengan adanya busa di permukaannya.
langkah 5 daripada 5
Sekarang tinggal menuangkan kvass ke dalam botol dan hantar ke peti sejuk selama beberapa jam. Dianjurkan untuk menghidangkan kvass sejuk.

Resipi serupa

Komen (1) 1

Alexander Eremin 17-07-2021 12:52
Resipi yang bagus, tetapi anda juga boleh menambah secubit kismis dan menambah asid sitrik dalam bentuk lemon - 0,5 pcs per 5 liter. air, setelah menyiapkannya terlebih dahulu dalam 1 liter air pada suhu 40 darjah dan hanya kemudian menambah jumlahnya. Ragi disediakan terlebih dahulu - dalam kira-kira 5 tumpukan air-1 sdt dengan bahagian atas dan bagaimana busa muncul - tuangkan ke dalam jumlah keseluruhan. Tutup bekas dengan penutup selama 1 hari, dan kemudian tuangkan ke dalam botol dan sejuk. Itu sahaja.

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *