Sauerkraut dalam balang selama 1 liter seketika
0
349
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
136.9 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
1.3 gr.
Lemak *
6.7 g
Karbohidrat *
36.7 g
Pengambilan kubis secara semula jadi memerlukan masa: proses penapaian mesti melalui semua peringkatnya agar produk menjadi enak. Apa yang perlu dilakukan jika anda ingin memanggang sauerkraut, tetapi anda tidak mahu menunggu beberapa hari sehingga sauerkraut selesai? Mari pergi ke arah lain dan "mempercepat" memasak kubis dengan cuka. Kaedah ini lebih rendah daripada kaedah klasik, tetapi membolehkan anda memasak kubis berair renyah dalam masa sesingkat mungkin.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk menyediakan air garam, masukkan garam, gula pasir ke dalam periuk, tuangkan minyak sayuran, cuka dan air. Kami meletakkan di atas dapur dan mendidih. Tuangkan kubis dengan air garam panas. Masukkan daun salam dan kacang polong. Tutup kubis dengan pinggan rata terbalik dan atur penindasan di atas.
Selamat menjamu selera!