Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby dengan kentang pada krim masam

Kystyby dengan kentang pada krim masam

0
601
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 155.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 9.7 g
Karbohidrat * 20.9 g
* setiap 100 gr. produk
Kystyby dengan kentang pada krim masam
Kandungan

Kami menyediakan doh untuk kystyby dengan krim masam - ternyata agak lembik dan sangat lembut. Masukkan banyak ramuan segar dalam pengisian kentang - sangat aromatik! Rakan kentang yang ideal tidak diragukan lagi. Jangan lupa tentang mentega: griskan kek siap pakai sebelum disajikan. Oleh itu, mereka menjadi lebih enak dan enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Untuk menyediakan doh, hantar krim masam dan minyak sayuran ke dalam mangkuk. Tuangkan secubit garam dan kocok dengan pukul sehingga kristal larut. Kemudian masukkan tepung yang diayak melalui ayak halus di bahagian dan uli adunan. Tutup dengan tuala dan biarkan di atas meja pembuktian selama lima belas hingga dua puluh minit.
langkah 2 daripada 7
Kemudian kami membahagikan adunan menjadi 10-12 bahagian yang sama. Gunakan penggulung untuk melancarkan setiap bahagian doh menjadi bulatan nipis. Masukkan lebih banyak tepung, jika perlu, supaya doh tidak melekat semasa menggulung.
langkah 3 daripada 7
Dalam kuali kering yang telah dipanaskan, goreng kek doh yang telah siap di kedua-dua belah pihak. Goreng pinggan pada suhu sederhana tinggi selama satu setengah hingga dua minit di setiap sisi. Kami memastikan bahawa doh tidak membakar.
langkah 4 daripada 7
Kami meletakkan tortilla goreng ke dalam timbunan dan tutup dengan tuala.
langkah 5 daripada 7
Kupas kentang dan rebus dalam air masin hingga masak. Untuk mengurangkan masa memasak, anda boleh memotong ubi menjadi kepingan kecil.
langkah 6 daripada 7
Setelah memasak, kami mengalirkan air sepenuhnya, dan menguli kentang dalam kentang tumbuk dengan penekan tangan. Panaskan susu ke suhu panas dan tuangkan ke dalam puri. Masukkan juga garam dan lada hitam secukup rasa. Kami mencuci hijau dill, mengeringkannya dan mencincang halus dengan pisau. Tuangkan dill cincang dalam kentang tumbuk, campurkan dengan teliti - pengisiannya sudah siap.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan pengisian pada setiap kek goreng. Kami menyebarkannya dalam bentuk separuh bulatan dari satu tepi. Kami menutup kentang tumbuk dengan separuh kedua kek - ternyata kystyby dalam bentuk bulan sabit. Lubricate permukaan kek dengan mentega cair dan hidangkan segera.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *