Lagman tanpa lobak daging - resipi dengan gambar langkah demi langkah

Lagman tanpa lobak daging lembu

1052

Dapur Asia Tengah

Kandungan kalori 152.1 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 5.7 g

Lemak * 7.2 gr.

Karbohidrat * 28.7 g

Kandungan

Lagman yang harum dan sedap dengan potongan daging lembu dan mi buatan sendiri adalah hidangan terbaik untuk meja keluarga. Sayuran dan rempah kukus melengkapkan ramuan utama dengan sempurna dan menjadikan hidangan itu karya agung!

Bahan-bahan

Proses memasak

Ayak tepung melalui saringan, tambahkan air dan garam ke dalamnya. Gaul sebati, menguli doh yang pekat dan elastik.

Sekarang gulungkan doh dalam lapisan yang agak nipis. Potong menjadi jalur selebar 8 cm.

Kami meletakkan air di atas api, mendidih dan masukkan kuahnya. Sekarang kita merebus mi selama 2-3 minit. Tuangkan kuah melalui saringan ke dalam periuk. Dan biarkan mee sejuk.

Kami mencuci daging lembu, jika ada goresan dan mengeluarkan filemnya dengan pisau dan kemudian dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana.

Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.

Dan wortel paling baik parut pada parut kasar.

Bilas tomato dan potong menjadi kiub kecil.

Kami juga memotong kentang yang telah dikupas.

Saya juga mencuci lada, memotongnya menjadi dua bahagian dan membersihkannya dari biji, kemudian memotongnya menjadi kepingan.

Kupas bawang putih dan masukkan melalui penekan.

Kami mencuci hijau, biarkan kering dan cincang dengan pisau.

Sekarang kita panaskan kuali yang digoreng dengan minyak sayuran, masukkan potongan daging lembu, garam dan perasakan dengan lada. Goreng daging lembu hingga memerah selama 5-7 minit, kemudian masukkan bawang dan wortel. Goreng selama 10 minit lagi. dan import lada dan tomato. Kami terus menggoreng selama 7 minit.

Sekarang kita menggoreng penggorengan ke dalam periuk dengan kaldu, mendidih, tambahkan kentang, hop suneli dan garam secukup rasa. Kecilkan api dan renehkan pinggan di bawah penutup selama kira-kira setengah jam. Akhir sekali, masukkan bawang putih dan pasli.

Lagman tanpa lobak daging lembu

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Lagman daging lembu dalam periuk perlahan Redmond

Lambman domba klasik Uzbekistan dalam kuali

Sup Lamb Lagman

Lagman daging lembu Uzbekistan

Lagman babi Uzbekistan

Cara memasak lagman di multicooker di rumah

Lagman domba Uzbekistan

Lagman dengan daging cincang

Lagman ayam klasik dengan kentang dan mi

Daging lembu lagman dengan terung

Uyghur lagman di rumah

Lagman goreng Uzbekistan

Tinggalkan komen