Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Anak domba dalam periuk perlahan

Anak domba dalam periuk perlahan

0
749
Dapur Asia Tengah
Kandungan kalori 104.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 5.9 gr.
Karbohidrat * 13.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Anak domba dalam periuk perlahan
Kandungan

Dalam periuk perlahan, lagman ternyata sangat kaya. Rebusan berlaku dengan perlahan apabila mangkuk dipanaskan secara merata - daging dan sayur-sayuran menunjukkan rasa penuh, dan kuahnya menjadi sangat kaya. Semasa menyiapkan ramuan, kami mengesyorkan agar anda tidak menggunakan parutan, potong sayur-sayuran - ini akan membolehkannya mengekalkan bentuknya selama rebusan yang berpanjangan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami menyediakan anak domba. Kami membasuhnya, mengeringkannya dan memotong serat menjadi kepingan kecil. Potong lemak berlebihan.
langkah 2 daripada 7
Dalam periuk perlahan, panaskan sebilangan kecil minyak sayuran dalam mod "Fry". Kami memasukkan daging ke dalam mangkuk dan menggorengnya dengan kacau hingga memerah. Kupas bawang, bilas dan potong dengan pisau menjadi cincin separuh nipis dengan ketebalan sederhana. Kupas wortel, bilas dan potong kiub kecil atau kiub nipis. Tuangkan sayur ke daging, campurkan dan terus goreng selama lima hingga enam minit.
langkah 3 daripada 7
Kupas paprika dan lobak, bilas dan potong kecil. Kami menambahkannya ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan pes tomato dan separuh daripada jumlah bawang putih. Memasak sayur dengan daging selama lima hingga tujuh minit lagi.
langkah 4 daripada 7
Kemudian masukkan rempah: ketumbar, jintan, lada hitam dan garam secukup rasa. Tuangkan air dalam jumlah yang ditentukan dan campurkan. Kami menutup penutup multicooker dan menetapkan mod "Extinguishing" selama dua jam.
langkah 5 daripada 7
Secara berasingan, lebih dekat dengan waktu ketika lagman siap, kami merebus mi dalam air masin. Kemudian kami memasukkannya ke dalam saringan dan biarkan kuahnya mengalir.
langkah 6 daripada 7
Di lagman yang sudah siap, masukkan bawang putih yang tersisa melalui tekan dan hijau cincang.
langkah 7 daripada 7
Pertama, masukkan mee rebus ke dalam mangkuk atau mangkuk yang dibelah, dan kemudian isi dengan sup yang dimasak. Anda juga boleh menaburkan permukaan hidangan dengan ramuan cincang - lagman siap dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *