Daging lembu lagman dengan terung

0
1168
Dapur Asia Tengah
Kandungan kalori 110.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 5.8 gr.
Lemak * 6.1 gr.
Karbohidrat * 15.9 gr.
Daging lembu lagman dengan terung

Lagman daging lembu dan terung lebih sedap dan menyelerakan. Sayur-sayuran melengkapkan daging dan mi dengan sempurna dalam hidangan yang kaya. Cuba resipi untuk makanan buatan sendiri yang asli.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Satukan telur, tepung dan air dalam mangkuk yang dalam. Menguli doh dengan tangan anda sehingga anda mendapat gumpalan yang pekat. Kami membiarkannya "berehat" sebentar.
langkah 2 daripada 8
Potong daging lembu menjadi kepingan kecil. Kami menghantar mereka untuk digoreng dalam kuali dengan minyak sayuran. Masukkan bawang yang dihiris nipis.
langkah 3 daripada 8
Potong kentang, wortel dan terung ke dalam kiub yang hampir sama. Kami juga membuangnya ke dalam kuali.
langkah 4 daripada 8
Potong tomato dengan halus, bahagikan lada menjadi kepingan nipis dan tambahkan sayur-sayuran yang sudah siap ke jumlah keseluruhan bersama dengan pes tomato. Isi dengan segelas air, garam, taburkan dengan rempah dan reneh selama 1-1.5 jam.
langkah 5 daripada 8
Pada masa ini, kita kembali ke ujian. Kami membahagikannya kepada beberapa bahagian.
langkah 6 daripada 8
Kemudian kami melancarkan produk, memotongnya menjadi jalur nipis dan mengeluarkannya dengan tangan kami.
langkah 7 daripada 8
Kami menghantar mi buatan sendiri ke dalam air masin mendidih dan masak hingga lembut.
langkah 8 daripada 8
Campurkan mi siap dalam pinggan dengan asas daging lembu dan sayur-sayuran. Hiaskan pinggan dengan herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *