Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Babi lagman dengan kentang dan mi dalam kuali klasik

Babi lagman dengan kentang dan mi dalam kuali klasik

0
2104
Dapur Asia Tengah
Kandungan kalori 126.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.1 gr.
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 12.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Babi lagman dengan kentang dan mi dalam kuali klasik
Kandungan

Lagman, hidangan yang terkenal dengan rasa yang sangat baik dan komposisi yang seimbang. Daging dan sayur dimasak bersama, menjadikan kuahnya begitu kaya dan beraroma.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh daging dan potong dadu. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan daging ke dalamnya, goreng dengan api sederhana selama 20-25 minit.
langkah 2 daripada 8
Kupas bawang dan potong separuh cincin. Masukkan bawang ke kuali dan kacau.
langkah 3 daripada 8
Kupas wortel, potong kiub kecil, tambahkan kuali ke daging, kacau dan terus goreng.
langkah 4 daripada 8
Biji lada dan potong halus. Masukkan lada ke dalam kuali.
langkah 5 daripada 8
Kupas lobak, basuh, potong halus, pindahkan ke kuali. Garam isi kuali secukup rasa dan campurkan.
langkah 6 daripada 8
Buat potongan tomato pada tomato dan masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Kemudian keluarkan kulitnya, potong halus dan pindahkan ke kuali. Masukkan jintan yang telah dihancurkan ke dalam kuali, tuangkan air mendidih sehingga semua bahan habis dan reneh lagman dengan api kecil di bawah penutup selama 40 minit.
langkah 7 daripada 8
Kupas dan potong kentang. Masukkan kentang ke dalam kuali, masak selama 10-15 minit sehingga kentang siap. Potong ramuan dan masukkan pada akhir memasak.
langkah 8 daripada 8
Rebus mi secara berasingan. Mula-mula, letakkan mi di atas pinggan, dan kemudian masukkan kuah dengan daging dan sayur-sayuran ke dalamnya, lagman sudah siap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *