Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman dengan ayam dan terung

Lagman dengan ayam dan terung

0
747
Dapur Asia Tengah
Kandungan kalori 92 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.2 gr.
Lemak * 3.2 gr.
Karbohidrat * 12.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Lagman dengan ayam dan terung
Kandungan

Lagman agak mengingatkan rebusan sayur dengan daging. Selalunya suri rumah mengubahsuai hidangan ini mengikut keinginan mereka, menambah bahan tambahan atau menggantikan daging lembu tradisional dengan jenis daging lain. Kami mencadangkan anda menyediakan lagman asli dengan ayam dan terung.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh daging dan potong kecil. Masukkan daging ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga kekuningan.
langkah 2 daripada 6
Goreng bawang merah dan wortel dalam kuali yang berasingan.
langkah 3 daripada 6
Potong kubis dengan nipis, potong lada dan terung menjadi kepingan, tomato menjadi kepingan nipis. Potong ramuan dan bawang putih.
langkah 4 daripada 6
Dalam kuali dengan daging, masukkan kubis, bawang goreng dan wortel, terung, lada dan tomato.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan kuah panas atau air ke atas isi kuali, masukkan garam, rempah kering, bawang putih dan ramuan. Didihkan lagman, kemudian kecilkan api dan reneh selama 15 minit lagi.
langkah 6 daripada 6
Rebus mi secara berasingan. Letakkan mi di atas mangkuk dan gerimis bersama kuah sayur dan daging. Hidangkan lagman panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *