Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman dengan ayam di dalam periuk

Lagman dengan ayam di dalam periuk

0
838
Dapur Asia Tengah
Kandungan kalori 101.8 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 3.9 gr.
Lemak * 3.3 gr.
Karbohidrat * 17.2 g
* setiap 100 gr. produk
Lagman dengan ayam di dalam periuk
Kandungan

Lagman adalah perwakilan masakan Uzbek yang terang, yang dapat disajikan di atas meja sebagai sup atau sebagai hidangan utama, bergantung pada jumlah kuah. Biasanya lagman dibuat dari daging lembu atau domba, tetapi dengan ayam ternyata sangat enak.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh ayam dan potong kecil.
langkah 2 daripada 7
Potong lobak merah dan paprika menjadi kiub. Kupas bawang dan potong separuh cincin.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan minyak ke dalam periuk dengan bahagian bawah pekat, panaskan, kemudian masukkan ayam, goreng hingga kekuningan. Seterusnya, masukkan bawang, lada dan wortel, kacau dan reneh bersama selama 10-12 minit.
langkah 4 daripada 7
Pinjaman masukkan terung dadu, reneh selama 7 minit.
langkah 5 daripada 7
Rebus tomato, kupas dan potong dadu. Masukkan tomato dan pes tomato ke dalam periuk.
langkah 6 daripada 7
Kemudian tuangkan air panas atau kaldu, masukkan garam, gula dan rempah kering, kacau dan reneh selama 10-15 minit. Kemudian masukkan kubis cincang, reneh selama 10 minit. Akhir sekali, masukkan bawang putih cincang dan tutup kuah dengan penutup, biarkan pinggan duduk selama 10-15 minit.
langkah 7 daripada 7
Selama ini, masak mi dan buang dalam saringan. Bahagikan mi ke dalam mangkuk, di atas dengan kuah daging dan taburkan dengan sayur cincang. Anda boleh menghidangkan lagman di atas meja.
 

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *