Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Langoustines di panggangan
  4. ➠ Langoustines dengan bawang putih di panggangan

Langoustines dengan bawang putih di panggangan

0
674
Dapur Dunia
Kandungan kalori 58.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 10.7 g
Lemak * 4.9 gr.
Karbohidrat * 1.8 gr.
* setiap 100 gr. produk
Langoustines dengan bawang putih di panggangan
Kandungan

Anda tidak selalu boleh memasak makanan laut yang lazat ini, tetapi untuk beberapa kesempatan istimewa, langoustin yang dibakar dengan bawang putih di panggangan akan menggembirakan anda dan tetamu anda. Langoustin panggang jauh lebih enak daripada udang dan serupa dengan rasa manis dengan kepiting atau udang karang. Sediakan pengasam bawang putih dengan penambahan mentega dan jus lemon.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bersihkan langoustin terlebih dahulu dengan cara semula jadi dan tanpa penurunan suhu secara tiba-tiba.
langkah 2 daripada 8
Kemudian keluarkan kepala dan urat usus dari mereka dengan memotong cangkang dengan gunting, dan bilas dengan air yang mengalir. Lap kelembapan berlebihan dengan serbet.
langkah 3 daripada 8
Kupas bawang dan potong dalam mangkuk bawang putih. Perah jus satu lemon.
langkah 4 daripada 8
Dalam cawan yang berasingan, cairkan sekeping mentega di dalam ketuhar gelombang mikro (anda boleh menggantinya dengan jumlah minyak sayuran yang sama). Masukkan bawang putih cincang, jus lemon, garam dan lada hitam ke mentega. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik.
langkah 5 daripada 8
Pindahkan langoustin yang telah disediakan ke dalam mangkuk yang dalam, isi dengan pengasam, kacau dan biarkan selama 1 jam untuk perap.
langkah 6 daripada 8
Semasa langoustine perap, sediakan panggangan. Apabila arang menjadi putih, anda boleh mula menggoreng.
langkah 7 daripada 8
Letakkan langoustin acar di panggangan dan tutup dengan selamat. Letakkan di atas panggangan sekurang-kurangnya 10 cm di atas arang panas, jika tidak, ia boleh terbakar. Goreng pada kedua belah pihak selama 3-5 minit.
langkah 8 daripada 8
Langoustine yang dibakar dengan bawang putih di panggangan boleh dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *