Langoustines di cengkerang di panggangan

0
582
Dapur Dunia
Kandungan kalori 66 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 10.8 g
Lemak * 1.2 gr.
Karbohidrat * 3.5 gr.
Langoustines di cengkerang di panggangan

Langoustin panggang akan menjadi makanan laut yang lazat untuk rakan-rakan di piknik. Menyiapkan hidangan ini mudah dan cepat, kerana kebanyakan masa hanya dihabiskan untuk pengambilan acar. Selalunya, langoustin dipanggang dalam tempurung, kemudian tidak kering semasa memasak dan tetap berair dan lembut. Perap langoustin dalam kicap dengan bawang putih dan paprika salai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Cairkan langoustin terlebih dahulu dalam keadaan semula jadi dan bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian keluarkan kepala dan kaki dari mereka.
langkah 2 daripada 6
Gunakan gunting kecil untuk memotong karapas ke tengah batang badan.
langkah 3 daripada 6
Kemudian dengan teliti keluarkan jalur kain hitam yang berada di bawah karapas.
langkah 4 daripada 6
Anda boleh membuang bahagian yang dikeluarkan, dan bilas lagi langoustin dengan air sejuk.
langkah 5 daripada 6
Kemudian letakkan langoustin yang sudah siap di dalam pinggan apa pun. Taburkan langoustin dengan paprika, campuran lada tanah, tambahkan bawang putih cincang dan tutup dengan kicap. Kemudian tumis langoustine dengan rempah dan sos dan biarkan perap selama 30-40 minit.
langkah 6 daripada 6
Selama ini, sediakan panggangan. Letakkan langoustin acar dengan hati-hati di panggangan dan bakar di atas arang panas selama 5-7 minit di setiap sisi. Sekiranya langoustin anda hanya dibekukan (berwarna kelabu, tidak seperti ais krim rebus merah jambu), maka anda perlu menggorengnya selama 10 minit di setiap sisi. Hidangan sudah siap, anda boleh melayan rakan anda.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *