Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

0
1239
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 156.5 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 10.1 gr.
Lemak * 7.9 gr.
Karbohidrat * 20.3 g
* setiap 100 gr. produk
Lasagna bolognese
Kandungan

Lasagna bolognese menghasilkan rasa lembut dan beraroma terima kasih kepada sos dan keju istimewa. Hidangan yang enak dan mudah disediakan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga yang besar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Lembaran Lasagna berbeza. Sebahagian daripada mereka memerlukan mendidih, jadi mereka mesti dimasak dalam air masin. Sekiranya cadar boleh digunakan mentah, tetap disarankan untuk merendamnya sedikit di dalam air sejuk.
langkah 2 daripada 9
Seterusnya, mari sediakan ramuan penting kedua - daging cincang. Kami menggorengnya dalam kuali dengan minyak sayuran. Api sedang. Jangan lupa masukkan garam dan lada.
langkah 3 daripada 9
Masukkan pes tomato dan tomato cincang ke daging cincang goreng ringan. Produk terakhir boleh disediakan dalam pengisar. Kacau isi kuali dan teruskan api kecil sehingga lebihan cecair menguap.
langkah 4 daripada 9
Sekarang mari kita mula menyediakan sos béchamel. Dalam periuk, cairkan mentega sepenuhnya. Kami mengaduk tepung ke dalamnya, campurkan dan teruskan api selama kira-kira satu minit. Seluruh proses harus cepat.
langkah 5 daripada 9
Tuang susu perlahan-lahan, kacau selalu. Masak sos béchamel hingga pekat. Api harus kecil supaya isi kuali tidak mendidih.
langkah 6 daripada 9
Perahkan keju mozzarella melalui acuan besar. Kami memerlukannya untuk memasang lasagna.
langkah 7 daripada 9
Kami mula membentuk hidangan. Gariskan loyang dengan kerajang. Tuangkan sedikit sos béchamel di atasnya, sebarkan di bahagian bawah acuan. Sekarang kami membentangkan helaian. Pada mereka - bahagian daging cincang.
langkah 8 daripada 9
Taburkan lapisan daging cincang dengan keju parut. Tutup dengan sos lagi. Ulangi lapisan. Taburkan bahagian atas dengan Parmesan parut. Kami membakar pinggan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Masa - 40 minit.
langkah 9 daripada 9
Biarkan lasagna yang sudah selesai sejuk sedikit sehingga semua lapisan digenggam dengan baik. Kemudian anda boleh memotong dan menghidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *