Zucchini Lasagna dengan daging cincang di dalam ketuhar

Zucchini lasagna dengan daging cincang di dalam ketuhar

1944

Dapur Bahasa Itali

Kandungan kalori 71 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 4.8 gr.

Lemak * 8.4 gr.

Karbohidrat * 4.4 gr.

Zucchini lasagna dengan daging cincang di dalam ketuhar

Kandungan

Saya cadangkan menyediakan hidangan alternatif untuk lasagna tradisional. Lasagna Zucchini dengan daging cincang ternyata berair dan enak. Hidangan ini sesuai untuk sesiapa sahaja yang tidak makan pasta. Lasagna Zucchini boleh disajikan di meja perayaan atau sebagai makan malam keluarga.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan untuk lasagna zucchini cincang.

Pilih zucchini kecil muda, bilas hingga bersih di bawah air, dan kemudian keringkan. Potong zucchini yang telah siap menjadi kepingan setebal 5-7 milimeter.

Goreng zucchini cincang pada 2 sisi dalam kuali panggang, panaskan dengan api sederhana.

Kupas bawang, bilas di bawah air, dan kemudian potong kecil. Basuh lada bel, keringkan, dan kupas dari biji dan inti, potong kecil. Panaskan kuali dalam api sederhana. Tuangkan sedikit minyak sayuran dan kemudian masukkan bawang dan lada belang. Goreng dengan api kecil, kacau sekali-sekala, hingga lembut.

Kemudian sediakan sos tomato. Basuh tomato dengan bersih di bawah air sejuk, dan kemudian keringkan. Potong beberapa keping dan angkat tangkainya. Kisar tomato siap dengan pengisar rendaman hingga rata. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam kuali dengan sayur-sayuran yang lain, kacau rata dan masak dengan api kecil selama 5-7 minit.

Kemudian masukkan ramuan Provencal secukup rasa.

Campurkan jisim sayur sehingga sebati dan reneh hingga pekat.

Ambil kuali yang lain, panaskan dengan api sederhana, sikat dengan sedikit minyak sayuran, dan kemudian masukkan daging cincang. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa, kacau terus, goreng daging cincang hingga warnanya berubah.

Sediakan penaik, sikat bahagian bawah dengan sedikit minyak sayuran, dan kemudian tambahkan lapisan pertama zucchini. Taburkan dengan sedikit bawang putih kering di atasnya.