Lasagna pasta

3700

Dapur Bahasa Itali

Kandungan kalori 187.2 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 8.7 g

Lemak * 9.7 g

Karbohidrat * 21 gr.

Kandungan

Lasagna adalah hidangan pasta serpihan sedap yang boleh dijadikan makanan percutian panas atau hanya untuk makan tengah hari. Lasagna lembut dan berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

Rebus kepingan lasagna mengikut arahan pada bungkusan.

Panaskan kuali dengan baik dan masukkan sedikit minyak zaitun. Masukkan daging cincang dan goreng, kacau sekali-sekala.

Masukkan pes tomato, gaul hingga sebati. Musim dengan garam dan lada, gaul lagi. Masak dengan api sederhana selama 15-20 minit.

Masukkan mentega ke dalam periuk dalam, cairkan dan tambahkan jumlah tepung gandum yang diperlukan. Goreng selama beberapa minit, kacau selalu.

Tuangkan susu sejuk sedikit demi sedikit, kacau terus dengan pukul. Masukkan garam, lada hitam dan pala. Gaul hingga sebati. Didihkan dan angkat dari api.

Parut keju Mozzarella pada parut kasar.

Sediakan hidangan penaik. Gariskan timah dengan kerajang. Sikat bahagian bawah dengan sos putih, ratakan kepingan lasagna, kemudian ratakan daging cincang goreng dan keju parut. Bahan ganti selagi mungkin. Lapisan atas mestilah sos putih dan keju yang tinggal.