Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Lasagna klasik

Lasagna klasik

0
1551
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 125.7 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 16.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Lasagna klasik
Kandungan

Lasagna adalah penyelesaian yang ideal untuk pertemuan mesra di sebuah syarikat besar. Buat makanan yang enak dengan resipi klasik. Tidak akan lama, dan rasa yang luar biasa akan kekal dalam ingatan para tetamu anda untuk jangka masa yang lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 24
Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil. Kami memerlukan ini untuk menggoreng.
langkah 2 daripada 24
Kisar cengkih bawang putih. Anda boleh menggunakan pisau atau penekan. Jumlah produk dapat disesuaikan mengikut selera.
langkah 3 daripada 24
Kupas wortel dan melalui parutan kasar.
langkah 4 daripada 24
Kami memerlukan tomato untuk sos tomato. Oleh itu, sayur-sayuran mesti dipilih besar dan masak. Keluarkan kulit, potong dan kisar dalam pengisar sehingga rata.
langkah 5 daripada 24
Panaskan kuali dengan minyak. Goreng bawang dan bawang putih hingga lumat.
langkah 6 daripada 24
Masukkan wortel parut ke dalam loyang. Kami terus menggoreng dengan api sederhana, terus dikacau.
langkah 7 daripada 24
Sekarang masukkan daging cincang. Produk daging untuk lasagna paling baik digunakan dengan daging lembu untuk kurang lemak. Goreng sayur dan daging cincang hingga lembut. Ini akan mengambil masa lebih kurang 20 minit. Musim dengan garam dan lada.
langkah 8 daripada 24
Masukkan tomato cincang ke dalam menggoreng. Kacau, tutup dan reneh selama 3-5 minit lagi.
langkah 9 daripada 24
Mari mula membuat sos. Pertama, cairkan mentega dalam periuk ke keadaan cair.
langkah 10 daripada 24
Tuangkan tepung ke dalam mentega, campurkan dan teruskan api.
langkah 11 daripada 24
Perlahan-lahan tuangkan susu ke dalam jisim. Kacau selalu. Sos mesti pekat. Hanya selepas itu kami mengeluarkannya dari dapur.
langkah 12 daripada 24
Perahkan keju keras melalui parut kasar.
langkah 13 daripada 24
Kita memerlukan Parmesan untuk lapisan atas, jadi kita parut pada parut dengan cengkih halus.
langkah 14 daripada 24
Kami mula menyebarkan laser. Tutup pinggan penaik dengan minyak. Lapisan lapisan pertama.
langkah 15 daripada 24
Seterusnya, letakkan separuh dari panggang. Kami meratakan dengan sudu.
langkah 16 daripada 24
Isi lapisan dengan sos dengan teliti. Kami mengagihkannya secara merata.
langkah 17 daripada 24
Taburkan lapisan sos dengan separuh keju keras.
langkah 18 daripada 24
Letakkan lapisan cadar lagi. Kami menutup bahan-bahan lain dengan ketat.
langkah 19 daripada 24
Gris dengan sos lagi. Sekarang sejumlah kecil diperlukan. Selebihnya akan ke puncak.
langkah 20 daripada 24
Taburkan baki keju keras ke atas sos.
langkah 21 daripada 24
Letakkan kembali lembaran lasagna.
langkah 22 daripada 24
Lubricate lapisan dengan baki sos. Kami menghantar hidangan ke oven selama 40 minit. Suhu - 180 darjah.
langkah 23 daripada 24
Taburkan bahagian atas dengan Parmesan. Ini boleh dilakukan 5 minit sebelum memasak lasagna atau setelah dimasak sepenuhnya, sementara hidangan masih panas.
langkah 24 daripada 24
Sedia! Biarkan laser klasik untuk mengeras sedikit, kemudian potong dan hidangkan. Hidangan boleh ditambah dengan sos tomato atau herba. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *