Lasagna malas

0
1490
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 139.7 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 55 minit
Protein * 8.7 g
Lemak * 6.5 gr.
Karbohidrat * 14.1 gr.
Lasagna malas

Sekiranya anda terlalu malas untuk mencari kepingan lasagna siap pakai dan memasak hidangan klasik yang sebenar dengannya, anda boleh menjadikan lasagne menggunakan pasta biasa sebagai asasnya. Ternyata tidak lebih buruk, dan yang paling penting - jauh lebih pantas dan lebih mudah. Lasagna direndam dalam sos béchamel buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kupas bawang, potong halus dan masukkan daging cincang. Musim dengan lada dan garam secukup rasa. Goreng daging cincang dalam sedikit minyak sayuran hingga lembut.
langkah 2 daripada 10
Buka dan masukkan tomato ke dalam jusnya sendiri ke daging cincang.
langkah 3 daripada 10
Masukkan rempah daging cincang dan gaul rata.
langkah 4 daripada 10
Untuk sos, cairkan mentega dalam kuali. Tuangkan dalam 2 sudu besar. l. tepung, campurkan (jika anda memerlukan lebih banyak kemudian, anda boleh menambah). Goreng tepung dalam minyak.
langkah 5 daripada 10
Tuangkan susu suam dan masak hingga pekat, kacau selalu untuk mengelakkan terbakar. Garam dan lada. Konsistensi sos akan menyerupai krim masam cair.
langkah 6 daripada 10
Tuangkan separuh daripada pasta ke dalam hidangan penaik, sebarkan secara merata. Tuang separuh sos di atas.
langkah 7 daripada 10
Masukkan daging cincang, lagi pasta dengan sos.
langkah 8 daripada 10
Sebarkan keju parut di atas. Tuangkan dalam 100 ml air untuk mengelakkan pasta kering. Air boleh sedikit masin.
langkah 9 daripada 10
Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25 minit. dan tunggu masa ketika kerak keju menjadi keemasan. Jangan simpan lebih lama, jika tidak, lasagna akan menjadi kering.
langkah 10 daripada 10
Potong makanan suam menjadi petak-petak yang dibahagi dan hidangkan segera.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *