Lasagna sayur - resipi langkah demi langkah dengan foto

Lasagna sayur-sayuran

1354

Dapur Bahasa Itali

Kandungan kalori 107.5 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 105 minit

Protein * 5.7 g

Lemak * 3.9 gr.

Karbohidrat * 15.5 g

Kandungan

Lasagna sayur-sayuran berair dan bersemangat dengan banyak sayur-sayuran yang enak dan sihat. Lasagna sayuran aromatik dengan kerak keju tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Hidangan ini sesuai untuk makan malam. Pastikan memasak hidangan dan anda pasti akan berasa seronok.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan ramuan yang anda perlukan untuk lasagna sayuran anda.

Basuh daun bawang, keringkan dan potong halus dengan pisau.

Bilas terung hingga bersih di bawah air mengalir, keringkan dengan tuala kertas. Potong kiub sederhana, musim dengan garam dan biarkan selama beberapa minit, kemudian bilas, letakkan di ayak dan toskan cecair berlebihan.

Basuh zucchini, potong hujungnya dan potong kiub sederhana.

Basuh paprika, angkat inti dan biji, potong dengan cara yang sama seperti sayur-sayuran yang lain.

Basuh dan kupas tangkai saderi, potong halus.

Basuh tomato sehingga bersih. Potong menjadi kiub kecil.

Panaskan kuali dengan baik, tambahkan sedikit minyak sayuran, masukkan bawang cincang halus dan goreng hingga lembut.

Masukkan terung, kacau sekali-sekala, dan goreng selama lebih kurang 5 minit.

Masukkan kuah yang dihiris.

Kemudian masukkan paprika ke dalam kuali.

Masukkan saderi cincang.

Kacau rata dan masak selama lebih kurang 5 minit.

Letakkan tomato cincang.

Kacau sayur sehingga sebati.

Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Masak beberapa minit lagi.

Masukkan mentega ke dalam periuk atau periuk berat dan cair.

Masukkan tepung gandum.

Kacau terus dan goreng selama beberapa minit.

Masukkan susu sedikit demi sedikit, musim dengan garam dan lada, tambah pala secukup rasa. Terus kacau dengan pukul dan didihkan. Keluarkan dari panas.