Lasagna Itali

2152

Dapur Bahasa Itali

Kandungan kalori 217.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 14.3 g

Lemak * 9.7 g

Karbohidrat * 29.4 g

Kandungan

Lasagna daging yang lazat dan berair adalah ratu masakan Itali. Hidangan yang enak ini memerlukan masa yang lama untuk disiapkan, tetapi pelaburan seperti itu dibenarkan sepenuhnya. Hidangan ini akan sesuai dengan wain merah dan sangat sesuai untuk percutian.

Bahan-bahan

Daging lembu 600 gr. Sos bolognese 600 gr. Mentega 60 gr. Tepung Gandum 2.5 sudu besar Minyak zaitun 2 sudu besar Susu lembu 750 ml. Lembaran Lasagne 10 keping. keju parmesan 0.5KG

Proses memasak

Pertama sekali, anda perlu menyediakan sos béchamel untuk lasagne. Untuk melakukan ini, cairkan mentega dalam periuk dan tambahkan tepung secara beransur-ansur ke dalamnya, tanpa berhenti mengacau.

Secara beransur-ansur tuangkan susu ke dalam campuran homogen pekat, gaul rata dan reneh sos dengan api sederhana hingga pekat. Jangan lupa menambahkan sedikit garam dan pala ke bechamel.