Lasagna dengan daging cincang dan sayur-sayuran

0
1081
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 145.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 5.6 g
Lemak * 8.3 gr.
Karbohidrat * 16 gr.
Lasagna dengan daging cincang dan sayur-sayuran

Lasagna daging adalah pilihan terbaik untuk makanan yang lazat dan sedap. Dari segi penampilan, hidangan ini kelihatan seperti kek dengan kek nipis dan banyak isi. Anda boleh membuat adunan lasagna sendiri atau membeli siap pakai di kedai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh sayur-sayuran. Kupas bawang dan bawang putih. Cincang bawang halus, masukkan bawang putih melalui penekan. Parut wortel pada parut kasar.
langkah 2 daripada 7
Goreng bawang, wortel dan bawang putih dalam minyak zaitun.
langkah 3 daripada 7
Masukkan daging cincang ke sayur-sayuran, goreng sedikit.
langkah 4 daripada 7
Potong tomato dengan halus, pindahkan ke kuali dengan daging dan sayur-sayuran, tambahkan wain di sana, garam dan lada secukup rasa. Didihkan bersama selama 1 jam.
langkah 5 daripada 7
Buat sos Bechamel. Masukkan mentega ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambahkan tepung ke dalamnya, kacau, reneh selama beberapa minit. Tuang susu, masukkan garam dan pala, kacau dan angkat dari api.
langkah 6 daripada 7
Rebus daun lasagna hingga separuh masak. Griskan loyang dengan bahagian tinggi atau bentuk lain, masukkan 3 helai lasagna. Letakkan sebilangan isi daging pada daun lasagna, tuangkan sos Béchamel, masukkan 3 daun lasagna lagi di atasnya. Lakukan perkara yang sama untuk 2 lapisan lagi, dengan lapisan atas anda harus mempunyai daun lasagna, tuangkan di atasnya dengan baki sos dan taburkan dengan keju parut.
langkah 7 daripada 7
Letakkan laser dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit. Potong lasagne yang telah siap menjadi beberapa bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *