Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hidangan zucchini
  4. ➠ Lasagna udang

Lasagna udang

0
1648
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 115.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 85 minit
Protein * 7.4 gr.
Lemak * 4.4 gr.
Karbohidrat * 17.2 g
* setiap 100 gr. produk
Lasagna udang
Kandungan

Secara tradisional, lasagna disediakan dengan pengisian daging cincang. Tetapi jika anda seorang pencinta makanan laut dan tiba-tiba ingin bereksperimen, maka resipi ini sesuai untuk anda. Udang sesuai dengan sempurna ke dalam hidangan yang enak dan sesuai dengan sos.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Sediakan ramuan yang diperlukan untuk lasagna udang.
langkah 2 daripada 13
Basuh wortel sehingga bersih, kupas dengan pengupas sayur dan parut pada parut kasar.
langkah 3 daripada 13
Basuh zucchini dengan baik, kupas dan potong dadu. Atau parut pada parut kasar.
langkah 4 daripada 13
Kupas bawang dan bawang putih dan potong halus dengan pisau.
langkah 5 daripada 13
Panaskan kuali dengan baik, tuangkan minyak zaitun yang diperlukan, masukkan bawang merah dan bawang putih cincang halus, masukkan wortel parut dan goreng hingga lembut.
langkah 6 daripada 13
Lapiskan zucchini cincang, kacau sebati dan masak selama kira-kira 10-15 minit.
langkah 7 daripada 13
Masukkan udang dan kuah yang telah dikupas. Tinggalkan sedikit udang untuk hiasan. Sekiranya tidak ada kaldu, ganti dengan air. Tutup dan masak selama lebih kurang 10 minit. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Gaul hingga sebati.
langkah 8 daripada 13
Masukkan mentega ke dalam periuk atau periuk berat dan cair. Masukkan tepung gandum. Kacau terus, goreng selama beberapa minit. Masukkan susu sedikit demi sedikit, musim dengan garam dan lada, masukkan mustard. Terus kacau dengan pukul dan didihkan. Kemudian angkat dari api.
langkah 9 daripada 13
Pra-rebus kepingan lasagna dalam air masin, mengikut arahan pada bungkusan. Letakkan kepingan yang telah disediakan di dalam loyang yang sudah berminyak. Sebarkan sos Bechamel di atas.
langkah 10 daripada 13
Kemudian sebarkan udang dan sayur-sayuran mengisi secara merata.
langkah 11 daripada 13
Parut keju keras pada parut kasar. Taburkan pinggan dengan sedikit keju parut.
langkah 12 daripada 13
Ulangi lapisan. Sebarkan sos Bechamel dalam lapisan yang sekata. Taburkan dengan baki keju. Hiaskan dengan udang di atas. Letakkan borang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 30 minit.
langkah 13 daripada 13
Hidangkan lasagne yang telah selesai di bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *