Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Lasagna dengan ayam, cendawan dan keju

Lasagna dengan ayam, cendawan dan keju

0
509
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 175.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 10.8 g
Lemak * 8.9 gr.
Karbohidrat * 25.4 g
* setiap 100 gr. produk
Lasagna dengan ayam, cendawan dan keju
Kandungan

Dengan sukacitanya saya ingin berkongsi resipi lasagna kegemaran saya dengan ayam, cendawan dan keju. Hidangan ini sesuai untuk sebarang hidangan perayaan atau untuk makan malam keluarga biasa. Lasagna ternyata cukup memuaskan dan beraroma. Hidangan ini tidak memerlukan kemahiran khas, dan disediakan dari produk yang ada.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 15
Sediakan ayam terlebih dahulu. Bilas fillet ayam dengan baik di bawah air, dan kemudian masukkan ke dalam periuk dalam dengan bahagian bawah tebal, tutup dengan air sejuk dan masukkan api sederhana. Musim dengan garam dan didihkan, secara berkala menghilangkan buih yang dihasilkan. Kemudian tutup, kecilkan api dan masak ayam selama lebih kurang 10 minit.
langkah 2 daripada 15
Cendawan rebus, saya telah mendidih dan beku, masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan minyak dengan minyak sayuran, goreng sehingga kelembapan menguap sepenuhnya.
langkah 3 daripada 15
Biarkan ayam sejuk sedikit dan kemudian potong kecil.
langkah 4 daripada 15
Masukkan ayam cincang ke dalam cendawan goreng, kemudian tuangkan krim yang diperlukan, tambah garam dan lada hitam secukup rasa, kacau rata dan masak selama 5-7 minit.
langkah 5 daripada 15
Teruskan dan sediakan sosnya. Masukkan jumlah mentega yang diperlukan dalam periuk dengan bahagian bawah pekat dan masukkan dengan api kecil. Apabila mentega sudah cair, masukkan tepung gandum dan, kacau selalu, goreng selama beberapa minit sehingga warnanya berubah. Kemudian masukkan susu ke dalam aliran nipis dan, kacau terus dengan pukul, bawa sehingga pekat.
langkah 6 daripada 15
Sediakan hidangan penaik. Gris bahagian bawah acuan dengan sedikit mentega, kemudian tambahkan beberapa sudu sos Bechamel yang telah disediakan. Sebarkan secara merata ke seluruh permukaan acuan.
langkah 7 daripada 15
Kemudian letakkan cadar lasagna.
langkah 8 daripada 15
Sikat dengan sedikit sos yang telah disediakan, ratakan ke atas kepingan.
langkah 9 daripada 15
Kemudian ratakan pengisian ayam dan cendawan.
langkah 10 daripada 15
Parut keju keras pada parut kasar dan taburkan pengisiannya dengan ringan.
langkah 11 daripada 15
Kemudian letakkan cadar lasagna.
langkah 12 daripada 15
Sikat dengan sedikit sos Béchamel, ratakan sehingga rata.
langkah 13 daripada 15
Perasakan dengan sedikit keju lagi. Ulangi lapisan lagi jika perlu. Lapisan atas mestilah keju. Letakkan piring lasagna dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Dan bakar pinggan selama lebih kurang 35 minit.
langkah 14 daripada 15
Kemudian dengan teliti keluarkan laser dari oven dan sejukkan sedikit.
langkah 15 daripada 15
Hidangkan Lasagna dengan ayam, cendawan dan keju di atas meja secara porsi, hiaskan dengan ramuan segar jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *