Lasagna dengan krim
0
4272
Dapur
Bahasa Itali
Kandungan kalori
180.7 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
10 gr.
Lemak *
8.4 gr.
Karbohidrat *
27 gr.
Sesiapa yang pernah mencuba lasagna sekurang-kurangnya sekali akan selamanya mengingati rasanya yang kaya. Ini adalah hidangan yang sangat memuaskan dan berair yang memerlukan kemahiran tertentu dan masa yang mencukupi untuk disiapkan. Sekarang di kedai mana pun, anda boleh membeli kepingan siap pakai untuk lasagna, yang hanya perlu anda rebus sebelum dibakar, dan ini sangat memudahkan prosesnya, kerana anda tidak perlu memasak dan melancarkan doh. Adalah sangat penting untuk melihat perkadaran untuk menyediakan sos yang mencukupi: rasa dan jenis lasagna secara langsung bergantung kepada ini. Anda boleh bereksperimen dengan menambah ramuan dan rempah, tetapi tidak ada yang lebih baik untuk lasagna daripada ramuan tradisional Itali.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk menyediakan sos mentega, cairkan mentega dalam kuali. Tuangkan tepung ke dalam minyak cair dan, dengan kacau berterusan, goreng hingga coklat muda. Tuangkan krim dalam aliran nipis, sambil mengacau jisim di dalam kuali. Dengan kacau berterusan, masak sos pada suhu rendah selama beberapa minit. Sosnya mesti mendidih sedikit dan pekat.
Kami mengulangi keseluruhan proses sehingga semua kepingan adunan, daging cincang dan sos telah digunakan. Lapisan terakhir adalah sos berkrim. Taburkannya dengan tebal dengan keju parut pada parut kasar. Kami meletakkan borang dengan lasagna yang dikumpulkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama empat puluh minit.
Selamat menjamu selera!