kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lada panas

Lada panas

1710

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 66 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 45 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 11.1 gr.

Kandungan

Sekiranya anda seorang pencinta pedas, resipi ini sesuai untuk anda! Pembuka pedas lada panas dalam jus tomato dengan bawang putih dan banyak ramuan segar. Ini sesuai dengan hidangan daging, dan juga berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk pasta atau kentang.

Bahan-bahan

Cili 1 kg Tomato segar 2 Kg Pasli 1 bundle Bawang putih 100 g Gula pasir 200 gr. Minyak bunga matahari 200 ml. Garam 2 sudu kecil Cuka meja 9% 5 sudu besar

Proses memasak

Kami mencuci tomato di bawah air yang mengalir, meletakkannya di atas tuala dan biarkan kering sedikit. Kemudian kami memasukkan tomato melalui penggiling daging dan memasukkan tomato puri ke dalam kuali enamel.

Masukkan periuk di atas api, masukkan garam dan gula, kacau, didihkan dan masak selama 10 minit.

Kupas bawang, bilas dan potong plastik nipis.

Masukkan serbuk lada panas, bawang putih cincang, pasli cincang dalam jus tomato, tambah minyak sayuran dan cuka. Campurkan semuanya, didihkan, kecilkan api dan masak selama 10 minit, kemudian angkat dari api.

Kami meletakkan lecho panas yang sudah siap dalam balang yang disterilkan, dengan merata bahagian lada dan isi tomato, ketatkan dengan penutup rebus.

Kami menghidupkan balang dengan lecho terbalik dan membiarkannya pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian meletakkannya di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.