kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lemak timun tanpa cuka

Lemak timun tanpa cuka

2535

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 54.1 kkal

Bahagian 0.8 l.

Masa memasak 45 minit

Protein * 0.4 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 8.7 g

Kandungan

Timun lecho adalah makanan ringan musim sejuk yang lazat. Apabila dimasak tanpa cuka, ia tidak akan mengubah rasa dari masa ke masa. Timun lecho akan melengkapkan menu utama dan menghiasi meja anda.

Bahan-bahan

Timun 1 kg Tomato segar 500 gr. Lada hitam tanah 2 keping. Gula pasir 90 gr. Garam 15 gr. Minyak sayuran 50 ml. Bawang putih 3 gigi.

Proses memasak

Kami membasuh sayur-sayuran. Potong tomato menjadi 4 bahagian dan potong dalam kentang tumbuk menggunakan pengisar atau penggiling daging.

Potong lada menjadi dua bahagian, bersihkan biji dan potong menjadi kepingan.

Basuh timun dan potong bulatan.

Dalam periuk, campurkan jisim tomato, lada, minyak sayuran, gula, garam dan lada. Kami menyalakan api. Didihkan dan masak selama 15 minit.

Kemudian masukkan timun dan bawang putih cincang. Rebus campuran sehingga mendidih lagi dan masak selama 10 minit. Kami meletakkan lecho ke dalam balang yang disterilkan dan menggulung penutupnya. Balikkan ke penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!