kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun dan lada lecho dalam pes tomato untuk musim sejuk

Timun dan lada lecho dalam pes tomato untuk musim sejuk

1484

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 47.4 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.6 gr.

Karbohidrat * 11.5 g

Timun dan lada lecho dalam pes tomato untuk musim sejuk

Kandungan

Timun dan lada lecho dimasak paling baik dalam pes tomato. Ini akan menjadikan hidangan lebih berair, dan timun akan mengekalkan sifat renyahnya! Ini adalah makanan ringan sayur yang sangat lazat dan menyelerakan!

Bahan-bahan

Proses memasak

Sebelum memasak, timun perlu dibilas dan direndam dalam air sejuk untuk menghilangkan kepahitan daripadanya. Ini juga akan menjadikan timun terutamanya rangup.

Kemudian kami memotongnya menjadi bulatan kecil.

Kami juga mencuci lada dan tomato. Lada dikeluarkan dari biji dan dipotong menjadi kepingan kecil, dan tomato disucikan dengan pengisar.

Kami menghantar produk siap ke kuali, menambah minyak sayuran, gula pasir, garam, currant dan daun lobak. Kami menghantar semuanya ke atas dapur, didihkan dan masak dengan api kecil selama setengah jam lagi.