kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lemak timun untuk musim sejuk anda akan menjilat jari anda

Lemak timun untuk musim sejuk anda akan menjilat jari anda

4900

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 54.3 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.4 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 8.7 g

Lemak timun untuk musim sejuk anda akan menjilat jari anda

Kandungan

Versi lain dari lecho salad yang sangat lazat dan luar biasa "Anda akan menjilat jari anda". Rasa salad ini akan menjadi timun yang renyah. Orang tersayang akan menghargai karya masakan ini.

Bahan-bahan

Timun 2.5KG Tomato segar 2 Kg Bawang putih 1 PC. Daun bay 5 keping. Allspice 7 keping. Gula pasir 1.5 sudu besar Garam 2 sudu besar Minyak bunga matahari 200 ml. Cuka meja 9% 100 ml

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang anda perlukan. Basuh dan keringkan sayur-sayuran. Bahagikan kepala bawang putih menjadi cengkih dan keluarkan sekam dari mereka.

Kisar semua sayur-sayuran, kecuali timun, menggunakan penggiling daging, pemproses makanan, atau pengisar. Pindahkan jisim sayur ke periuk atau lembangan enamel. Tuangkan garam, gula, rempah, tuangkan minyak bunga matahari, bakar, didihkan dan terus masak selama 10-15 minit.

Potong timun menjadi kepingan atau helai, pindahkannya ke sayur cincang, terus reneh selama 5-10 minit.

Akhir sekali masukkan cuka, kacau, didihkan dan matikan kompor.

Basuh dan sterilkan balang. Tutup penutup dalam air mendidih selama beberapa minit. Masukkan lecho panas ke dalam balang dan segera tutupnya dengan penutup. Balikkan balang dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian letakkan jahitan lecho di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!