kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lemak timun dengan jus tomato

Lemak timun dengan jus tomato

1247

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 50.4 kkal

Bahagian 4 l.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 8 gr.

Kandungan

Lemak timun dengan jus tomat, pembuka selera yang mempunyai rasa yang tidak biasa, menggabungkan kesegaran dan ringan timun, serta rasa jus tomat yang manis. Tetapi, di sebalik kegembiraan lecho yang hebat, sama sekali tidak sukar untuk menyiapkannya. Ngomong-ngomong, untuk penuaian ini, dibenarkan menggunakan timun muda dan tidak cukup muda.

Bahan-bahan

Timun 5 Kg Jus tomato 1 l. Pes tomato 0.5 l. Bawang putih 1 PC. Gula pasir 200 gr. Garam 2 sudu besar Cuka meja 9% 150 ml.

Proses memasak

Timun mesti disusun, dibasuh, kemudian dipotong menjadi empat.

Kami menyebarkan timun dalam bekas besar. Kami juga menghantar gula, garam, cuka dan minyak sayuran ke sana, serta jus tomato. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama lima belas minit. Selama ini, timun harus melepaskan jus. By the way, anda boleh menggunakan pes tomato dan bukannya jus tomato.

Selepas lima belas minit, hantar kuali dengan timun di atas api sederhana. Setelah mendidih, masak sayur selama lima minit. Sebelum mengeluarkan kuali dari kompor, masukkan sebilangan cengkih bawang putih ke dalam sayur-sayuran.