Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Lada dan pes tomato

Lada dan pes tomato

0
2654
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 54.2 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 80 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 9.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Lada dan pes tomato
Kandungan

Kami menawarkan resipi untuk membuat lecho, atau lebih tepatnya, versi ringan. Oleh kerana tomato paling sering digunakan untuk membuat lecho, diperlukan banyak masa untuk mengupas dan menanamnya, memotong dan menyiapkan jus tomat. Dalam resipi kami, kami akan menggunakan pes tomato dan bukannya tomato. Rasa lecho tidak berubah sama sekali dari ini, tetapi menjadi lebih enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Masukkan pes tomato ke dalam kuali enamel, cairkan dengan air, tambah gula, garam dan rempah. Gaul rata dan masukkan api. Didihkan jisim tomato pada api sederhana, kurangkan api dan rebus selama 10 minit, jangan lupa kacau.
langkah 2 daripada 5
Kami membersihkan wortel, bilas. Potong separuh memanjang dan parut menjadi cincin separuh nipis. Masukkan lobak merah ke pes tomato, kacau dan masak selama 10 minit lagi.
langkah 3 daripada 5
Kupas bawang, bilas dan rendam dalam air sejuk selama 5-10 minit, sehingga ketika memotongnya tidak merengsakan mata. Kemudian potong bawang menjadi setengah cincin nipis dan hantar ke periuk ke pes tomato. Gaul dan masak selama 5 minit.
langkah 4 daripada 5
Selama ini, kami mencuci lada, memotongnya separuh dan membersihkannya dari tangkai dan biji. Potong lada menjadi kepingan dan masukkan ke dalam kuali. Campurkan, tambah minyak sayuran dan masak selama 10 minit.
langkah 5 daripada 5
Pada akhir memasak, tambahkan cuka ke lecho, campurkan, masak selama 2-3 minit dan angkat kuali dari api. Kami meletakkan lecho panas dalam balang yang disterilkan, tutup rapat dengan penutup rebus dan terbalikkan balang. Kami membiarkan lecho menjadi sejuk pada suhu bilik selama sehari, kemudian meletakkannya di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *