kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dan lada manis

Tomato dan lada manis

1019

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 67.3 kkal

Bahagian 2.5 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 0.6 g

Lemak * 1.7 gr.

Karbohidrat * 14.2 g

Kandungan

Tomato dan lada adalah pembuka selera klasik dan harmoni. Dengan kosong seperti itu, banyak yang memulakan perjalanan ke dunia pemeliharaan untuk musim sejuk. Resipi ringkas dan ramuan yang tersedia membolehkan anda menyiapkan lecho yang sangat terang dan menggembirakan yang akan menghiasi meja mana pun dan pergi dengan hidangan yang berbeza.

Bahan-bahan

Lada loceng 2.5KG Tomato segar 2 Kg Garam 1 sudu besar Gula pasir 0.5 sudu besar Minyak sayuran 0.5 sudu besar Cuka meja 9% 3 sudu besar

Proses memasak

Basuh lada dengan baik, potong separuh, inti dan angkat biji. Potong sayur menjadi kepingan sederhana.

Basuh tomato, potong 4-6 keping, potong tangkainya. Gunakan pengisar tangan untuk membersihkan tomato.

Pindahkan jisim tomato ke dalam periuk, tuangkan minyak, tambah garam dan gula dan kacau. Didihkan dengan api sederhana dan letakkan lada dalam periuk, kacau dan rebus lagi. Masak selama 25 - 30 minit, kacau jisim dengan spatula kayu. Masukkan cuka, kacau dan angkat dari api.