Lecho untuk musim sejuk tanpa tomato

0
824
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 55.7 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 45 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 2.5 gr.
Karbohidrat * 9.3 gr.
Lecho untuk musim sejuk tanpa tomato

Lecho adalah hidangan jahitan serbaguna untuk musim sejuk. Ramai suri rumah menyukainya kerana kesederhanaan dan kepantasan penyediaannya, penyimpanan yang sangat baik dan, tentu saja, kerana produk siap sesuai dengan sebarang hidangan, baik daging dan ikan. Lecho untuk musim sejuk tanpa tomato sesuai untuk mereka yang ingin menemui rasa baru hidangan yang tidak asing lagi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh dan keringkan lada Bulgaria. Keluarkan tangkai dan inti dengan biji dari setiap lada. Potong lada menjadi kepingan rawak, tidak terlalu besar.
langkah 2 daripada 4
Tuangkan air, minyak sayuran ke dalam periuk, masukkan garam dan gula. Masukkan perapan dalam periuk dengan api kecil dan didihkan. Apabila garam dan gula larut sepenuhnya, masukkan cuka.
langkah 3 daripada 4
Kirim paprika cincang ke pengasam, renehkan di bawah penutup dengan api kecil selama kira-kira 10 minit.
langkah 4 daripada 4
Bank dan penutup untuk pemeliharaan disterilkan lecho. Susun paprika siap pakai di perapan di dalam balang. Gulung balang secara hermetik, putar terbalik, balut dengan selimut dan biarkan sejuk selama sehari. Lecho yang disejukkan akan disimpan dengan sempurna di tempat yang sejuk dan gelap. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *