Lecho untuk musim sejuk memang pedas
0
1124
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
45.4 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
1 d.
Protein *
0.6 g
Lemak *
2.6 gr.
Karbohidrat *
7.6 gr.
Lemak pedas diperoleh dengan menambahkan lada panas dan bawang putih ke resipi. Sudah tentu, pembuka selera seperti itu tidak sesuai untuk semua orang, tetapi sangat sesuai untuk hidangan daging dan ikan, dan juga akan membantu mempelbagaikan senarai salad dan makanan ringan musim sejuk.
Bahan-bahan
Proses memasak
Keluarkan biji biji dari lada manis, potong menjadi kepingan nipis atau helai panjang. Parut wortel yang dikupas. Masukkan periuk di atas api sederhana, masukkan tomato puri ke dalamnya dan didihkan. Hantar wortel ke sana, dan masak bahan kerja setelah mendidih selama 15 minit, mengurangkan panas hingga minimum.
Masukkan bawang, masak selama 7-8 minit lagi. Tuangkan gula pasir, garam dan minyak sayuran ke dalam produk. Campurkan segalanya dan masukkan lada loceng, lada cili ke dalam periuk. Tunggu 20 minit. dan masukkan cengkih bawang putih, potong 4 keping. Masukkan daun salam. Dalam 1 min. sebelum akhir memasak, tuangkan cuka, campurkan dan tuangkan ke dalam balang steril. Rebus penutup terlebih dahulu selama 5 minit, keringkan. Gulung tin, sejukkan terbalik di bawah selimut.
Selamat menjamu selera!