Lecho untuk musim sejuk dengan bawang putih
0
773
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
55.3 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
70 minit
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
3.4 gr.
Karbohidrat *
9 gr.
Penyediaan lada belanda dan tomato musim sejuk yang biasa - lecho, melengkapkan hidangan daging panas dengan sempurna, dan juga boleh menjadi asas untuk sup dan gravies. Sekiranya belum ada resipi seperti itu di gudang senjata anda, sudah waktunya untuk melihat lebih dekat dan mencubanya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh tomato dengan bersih di bawah air yang mengalir, angkat tangkai dan potong setiap sayur menjadi seperempat. Kisar tomato hingga sebati melalui penggiling daging atau pengisar. Pindahkan jisim tomato ke dalam periuk, tambah minyak bunga matahari. Letakkan bekas pada api sederhana, masak tomato puri selama 20 minit setelah mendidih, kacau sekali-sekala.
Basuh lada bel, potong tangkai, kupas sayur-sayuran dari partisi dan biji, potong pulpa menjadi jalur nipis. Semakin berbeza warna lada, semakin terang lecho anda akan berubah. Masukkan paprika cincang ke jisim tomato, kacau, biarkan lecho mendidih dan masak dengan api sederhana selama 20 minit. Berhati-hatilah untuk tidak membakar sayur-sayuran.
Selamat menjamu selera!