kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lecho untuk musim sejuk dengan jus tomato

Lecho untuk musim sejuk dengan jus tomato

1885

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 55 kkal

Bahagian 4 p.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.4 gr.

Lemak * 5 gr.

Karbohidrat * 9.1 gr.

Lecho untuk musim sejuk dengan jus tomato

Kandungan

Salah satu pilihan menarik untuk menuai musim sejuk adalah lecho dengan jus tomato. Setelah menyediakan makanan ringan seperti itu, ia akan menjadi makanan kegemaran keluarga! Lecho dengan jus tomato disediakan dengan sederhana dan cepat, dan pembuka selera ternyata sangat enak dan lembut. Persiapan seperti itu bukan sahaja dapat menggembirakan orang yang disayangi, tetapi juga menghiasi meja perayaan.

Bahan-bahan

Lada loceng 5 Kg Jus tomato 3 l. Bawang putih 0.5 sudu besar Minyak sayuran 1 sudu besar Cuka meja 9% 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Garam 2 sudu besar

Proses memasak

Tuangkan jus tomato ke dalam bekas tahan panas dan bakar. Kami mendidih selama 15 minit.

Kami mencuci lada belang, memotong tangkai, mengeluarkan bijinya. Potong buah menjadi separuh atau seperempat bergantung pada ukurannya.

Potong bawang putih yang dikupas menjadi kepingan kecil.

Tuangkan bawang putih cincang, gula pasir, garam ke dalam jus tomato mendidih, tuangkan minyak sayuran dan cuka. Campurkan semuanya sehingga bahan-bahan diagihkan secara merata.

Seterusnya, kami menghantar paprika ke jus tomato. Rebus lecho selama 20-30 minit sehingga lada mendidih dan rendam sepenuhnya dalam jus tomato.

Masukkan lecho panas ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup. Sejukkan benda kerja sepenuhnya dengan membalikkan bekas dan membungkusnya dalam selimut hangat.