Lecho dengan terung untuk musim sejuk
0
1142
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
48.9 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
90 minit
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
7.7 g
Lecho dengan terung adalah kesempatan yang baik untuk mengingati hari-hari musim panas yang hangat, serta mengambil vitamin vitamin yang diawetkan dalam sayur-sayuran - bahan lecho. Hidangan seperti ini sangat sesuai dengan menu perayaan dan setiap hari. Harus diingat bahawa lecho terung dapat disajikan bukan hanya sebagai tambahan pada hidangan daging, tetapi juga sebagai makanan ringan bebas yang lengkap.
Bahan-bahan
Proses memasak
Pertama, kita bilas terung dengan teliti, kemudian potong menjadi kiub besar, masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Taburkan sedikit garam pada terung yang dihiris dan biarkan selama dua puluh minit. Selama ini, jus yang terkandung dalam terung akan menonjol bersama dengan kepahitan. Selepas dua puluh minit, toskan jus terung.
