Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Lecho dengan timun dan zucchini

Lecho dengan timun dan zucchini

0
10380
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 40.9 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 80 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 1.8 gr.
Karbohidrat * 6.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Lecho dengan timun dan zucchini
Kandungan

Sekiranya anda tidak tahu di mana untuk memohon dan bagaimana memanfaatkan zucchini dan timun yang ditanam dengan baik, maka resipi ini adalah yang anda perlukan. Lecho dengan timun dan zucchini ternyata berair dan berwarna. Makanan ringan wangi akan menjadi penemuan yang luar biasa dan menyenangkan bagi anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh tomato dengan baik, keringkan dan potong tangkainya. Kemudian potong kecil. Basuh wortel sehingga bersih dan kupas dengan pengupas sayur, kemudian parut pada parut kasar.
langkah 2 daripada 7
Basuh labu dengan baik, keringkan, kupas dengan pengupas sayur, potong memanjang dan gunakan satu sudu untuk mengeluarkan inti dengan biji. Potong zucchini yang dikupas menjadi kiub bersaiz sederhana.
langkah 3 daripada 7
Basuh timun sehingga bersih, keringkan dengan tuala kertas. Potong hujungnya, kupas dengan pengupas sayur. Potong timun yang dikupas menjadi kiub bersaiz sederhana.
langkah 4 daripada 7
Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam periuk yang berat. Kupas bawang, bilas di bawah air dan masukkan penekan, masukkan sayur. Tuangkan dalam jumlah minyak sayuran yang diperlukan, masukkan garam meja, gula pasir dan pes tomato. Masukkan api kecil dan didihkan. Kacau dan masak selama 35 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 7
Bilas peterseli hingga bersih dan kering, potong dengan pisau tajam dan tambah ke jisim sayur. Kemudian tuangkan cuka yang diperlukan, kacau sebati dan masak selama 15 minit lagi.
langkah 6 daripada 7
Sediakan balang, basuh dan sterilkannya di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau tab mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau reneh dalam periuk selama kira-kira 10 minit. Keluarkan periuk dengan penyediaan sayur panas dari api.
langkah 7 daripada 7
Susun perlahan lecho panas dengan timun dan zucchini dalam balang steril dan ketatkan dengan penutup steril. Putar balang lecho terbalik. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga disejukkan sepenuhnya selama sehari, dibalut dengan selimut hangat. Kemudian, balikkan balang makanan ringan yang sejuk dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *