
Zucchini lecho tanpa cuka
Semasa menyediakan lecho, penting untuk menyimpan makanan dalam potongan dan jangan mengubah makanan pembuka menjadi kaviar. Pencinta hidangan pedas sangat menyukai lecho yang disediakan dengan cara ini, tetapi kekenyangan, jika dikehendaki, dapat disesuaikan dengan mengurangkan jumlah lada merah.