
Lecho untuk tomato musim sejuk, lada, wortel, bawang
Pada musim sejuk, sangat berharga dan menyenangkan untuk memanjakan keluarga dengan musim panas aromatik musim panas. Penyediaan sedemikian sempurna sebagai lauk, melengkapkan sebarang hidangan daging dengan rasa enak dan kaya. Anda boleh memotong sayur-sayuran untuk lecho dengan cara yang berbeza: seseorang menyukai potongan kecil, seseorang menyukai potongan yang lebih besar. Prasyarat adalah memotong tomato ke keadaan puri - dalam bentuk ini mereka memberikan konsistensi lecho yang diinginkan dan memastikan rasa yang optimum.