kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Kobis yang disumbat malas tanpa kubis

Kobis yang disumbat malas tanpa kubis

2648

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 89.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 3.7 gr.

Lemak * 4.5 gr.

Karbohidrat * 10 gr.

Kandungan

Suri rumah sangat menggemari resipi gulungan kubis malas, kerana masa memasaknya dikurangkan dengan ketara berbanding memasak gulungan kubis tradisional. Bahan utama untuk kubis yang disumbat adalah kubis. Adakah anda tahu bahawa gulungan kubis malas boleh dimasak tanpa kubis?

Bahan-bahan

Proses memasak

Rebus nasi hingga separuh masak dalam air masin. Tiriskan air melalui colander. Basuh sayur dengan baik. Potong tomato menjadi kiub kecil dan letakkan di dalam mangkuk. Kupas tangkai saderi, potong dan tambahkan ke dalam mangkuk. Kupas dan cincang separuh bawang dan bawang putih dengan pisau tajam, masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan daging cincang, telur ayam dan nasi ke dalam mangkuk.

Musim daging cincang dengan garam dan lada. Campurkan semuanya sehingga sebati.

Basuh zucchini muda dengan bersih di bawah air yang mengalir. Potong ujungnya, menggunakan pengupas, pemproses makanan atau pisau tajam, potong menjadi kepingan nipis.

Sediakan potongan kecil dari daging cincang.

Sediakan loyang atau loyang. Berus dengan sedikit minyak sayuran. Balut potongan dalam kepingan zucchini dan letakkan di dalam penaik.

Buat sos untuk gulungan kubis malas. Campurkan krim masam dengan pes tomato atau saus tomat dalam bekas kecil. Sosnya boleh dicairkan sedikit dengan air.

Basuh wortel dengan baik, kupas dan parut pada parut kasar. Panaskan kuali dengan baik, tambahkan sedikit minyak sayuran. Masukkan tomato, bawang, separuh bawang putih cincang dan lobak merah parut. Goreng hingga lembut, kira-kira lima minit.

Campurkan sos dengan panggang, kacau rata dan tuangkan jisim yang dihasilkan di atas gulungan kubis yang malas. Letakkan penaik di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik. Bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.