kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Gulung kubis yang disumbat malas untuk kanak-kanak

Gulung kubis yang disumbat malas untuk kanak-kanak

1891

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 128.8 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 4.6 gr.

Lemak * 5.7 g

Karbohidrat * 13.7 g

Gulung kubis yang disumbat malas untuk kanak-kanak

Kandungan

Menurut resipi yang dicadangkan, anda boleh menyediakan gulungan kubis malas untuk kanak-kanak berusia dua tahun ke atas. Untuk hidangan kanak-kanak, daging sapi cincang, ayam belanda, ayam atau daging lembu diambil. Nasi digunakan dari varietas yang mendidih dengan baik, kubis dicincang halus atau dicincang dengan parutan atau pengisar. Untuk kesegaran hidangan, gulungan kubis malas disediakan untuk anak dalam sos krim masam.

Bahan-bahan

Daging cincang 0.5KG Bawang 1 PC. Telur 1 PC. Nasi gandum bulat 4 sudu besar Kubis putih 300 gr. Untuk sos: Krim masam 1 sudu besar Pes tomato 2 sudu besar Garam rasa

Proses memasak

Bilas nasi bulat beberapa kali dengan air sejuk dan rebus hingga masak, kemudian sejukkan.

Potong kubis menjadi kepingan nipis dengan pisau. Sekiranya kubis keras, parut pada parut kasar atau potong dalam pengisar. Masukkan kubis cincang ke dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan gosokkan sedikit dengan tangan anda sehingga memberikan jus.

Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil.

Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan nasi rebus dan kubis cincang ke dalamnya, pukul sebiji telur, garam sedikit dan gaul rata dengan tangan.

Bentuk bebola kecil daging cincang yang dimasak dengan tangan basah dan letakkan di dalam loyang yang sudah berminyak.

Dalam mangkuk, campurkan krim masam dengan pes tomato dan sedikit garam. Tuangkan sos ini ke atas gulungan kubis malas dalam bentuk. Bakar pinggan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 40 minit.
Gulung kubis malas untuk anak sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja.