kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Kubis daging lembu malas

Kubis daging lembu malas

1377

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 84.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 5.5 gr.

Lemak * 4.9 gr.

Karbohidrat * 8 gr.

Kandungan

Apabila resipi klasik untuk kubis yang disumbat bosan, yang malas mengambil alih. Cuba versi hidangan panas ini untuk kali kedua, menggunakan daging lembu dan kuah buatan sendiri yang lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

Potong kubis dengan halus. Kemudian kami menggoyangkannya dengan baik dengan tangan kami. Garam, kacau dan biarkan sedikit.

Kami memotong daging lembu menjadi sekecil mungkin, atau menyebarkannya melalui penggiling daging.

Kemudian campurkan daging cincang, kubis dan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Anda boleh menambah garam dan lada secukup rasa.

Campurkan kosong untuk kubis yang disumbat dengan tangan anda. Semua makanan harus diedarkan secara merata.

Kami memahat gulungan kubis dalam bentuk yang serupa dengan potongan daging. Ukuran mereka mengikut budi bicara anda. Tetapi disyorkan untuk memahat "cutlets" medium. Oleh itu, mereka akan memanggang dengan baik, tetapi pada masa yang sama mereka tidak akan kering.

Kami menyebarkan gulungan kubis di atas loyang. Kami meletakkan masing-masing pada jarak satu sama lain supaya produk tidak bergabung menjadi satu jisim. Kami menghantar ke ketuhar. Kami bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.

Kami membersihkan wortel dan menyebarkannya melalui parut kasar. Kisar lada bel.

Kami menggabungkan sayur-sayuran, saus tomat, minyak sayuran dan air dalam satu bekas. Campurkan semuanya sehingga sebati.

Kami mengeluarkan gulungan kubis dari oven, mengisinya dengan kuah buatan sendiri dan memasukkannya semula ke dalam ketuhar. Hidangan boleh dibalik semasa membakar.