kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Gulung kubis yang disumbat malas

Gulung kubis yang disumbat malas

1179

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 152 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 6.6 gr.

Lemak * 7.3 gr.

Karbohidrat * 17 gr.

Kandungan

Gulung kubis yang disumbat malas akan sangat membantu bagi mereka yang menghargai masa mereka. Produk halus yang dibuat dari daging cincang, kubis dan beras dengan penambahan wortel, rebus tomato dan krim masam, disediakan dengan sederhana, anda tidak perlu mengukus daun kubis untuknya.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tuangkan 150 ml air ke dalam periuk, didihkan. Garam sedikit. Tuangkan beras yang telah dibasuh, biarkan mendidih. Masak dengan api kecil, ditutup dengan penutup, 10 minit. Pindahkan ke ayak dan sejukkan.

Kupas dan basuh bawang dan wortel. Potong bawang ke dalam kiub kecil, parut wortel pada parut kasar.

Panaskan 2 sudu besar dalam kuali. l. minyak bunga matahari. Masukkan bawang dan perang sedikit. Kemudian hantar wortel ke sana. Goreng, kacau sekali-sekala, 5 minit. di atas api sederhana.

Keluarkan daun atas dari kubis. Tanggalkan tunggul dan potong bahagian yang padat. Potong kepala kubis yang telah siap.

Tuangkan kubis ke dalam periuk bersama bawang dan wortel. Masukkan 100 ml air, naikkan api dan didihkan, kemudian didihkan, ditutup dengan penutup, selama setengah jam dengan api kecil.

Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk lebar. Kupas telur rebus, potong halus dan masukkan daging cincang, hantar nasi dan sayur rebus ke sana. Masukkan garam dan lada, anda boleh menambah ramuan cincang halus dan rempah kegemaran anda.

Dengan tangan yang direndam dalam air sejuk, cetakan gulungan kubis menjadi potongan telur bujur.

Dalam kuali yang dalam, panaskan minyak sayuran yang tinggal, goreng kubis malas di atas api yang tinggi sehingga coklat keemasan muncul di semua sisi. Walau bagaimanapun, jangan sampai kesediaan penuh, hanya sehingga kerak membakar.

Kacau krim masam berlemak dengan pes tomato, tambah garam dan lada. Tuangkan gulungan kubis goreng dengan campuran ini dan reneh dengan penutup ditutup selama 40 minit. dengan api kecil.