Gulung kubis yang disumbat malas dengan daging cincang dan nasi
0
1672
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
195.4 kkal
Bahagian
5 pelabuhan.
Masa memasak
75 minit
Protein *
7.8 g
Lemak *
8.3 gr.
Karbohidrat *
24.6 gr.
Lebih baik memasak daging cincang untuk gulungan kubis sendiri, tetapi gulungan kubis ini malas kerana anda boleh menggunakan daging cincang yang bagus di kedai. Adalah wajar bahawa ia adalah campuran daging babi dan ayam dengan penambahan sedikit lemak babi. Gulung kubis dimasak dari awal hingga akhir dalam satu kuali, pertama digoreng dan kemudian rebus dengan pes tomato dan mayonis.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh kubis putih, angkat daun atas jika rosak. Potong kubis dengan tangan atau pengisar (perkara utama adalah tidak berlebihan). Blan kubis dalam air mendidih hingga lembut selama kira-kira 2-3 minit, kemudian sejuk. Perah cecair berlebihan dari jisim kubis, pindahkan ke bekas. Masak nasi hingga masak dalam air masin, toskan, sejukkan. Pindahkan ke kubis.
Dari daging cincang ini, cetakan bebola daging bujur dengan tangan basah. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk, gulung kosong untuk gulungan kubis malas di dalamnya. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali lagi, panaskan. Masukkan bebola daging ke dalam mentega. Campurkan mayonis, pes tomato dan air secara berasingan untuk berpakaian, anda boleh menambah sedikit garam.
Selamat menjamu selera!