Gulung kubis yang disumbat malas dengan soba

Untuk gulungan kubis yang malas, anda boleh menggunakan sauerkraut segar. Sekiranya kita menggunakan segar, kemudian setelah memotongnya, uli dengan baik dengan tangan kita untuk melembutkan serat yang sukar. Sekiranya kita menggunakan sauerkraut, maka kita akan membuang lebihan cecair dengan baik. Masukkan kubis yang sudah siap di dalam mangkuk lebar. Masukkan daging cincang dan soba rebus. Kupas dan cincang bawang halus. Goreng bawang cincang dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran. Masukkan juga ke dalam mangkuk dengan sisa bahan. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, masukkan campuran lada tanah dan garam secukup rasa. Kami mencampurkan semua bahan dalam mangkuk dengan tangan kami. Dari jisim yang dihasilkan, kami membentuk gulungan kubis yang disumbat kecil.

Griskan loyang dengan minyak sayuran. Anda juga boleh meletakkan bungkusan minyak di atas loyang. Kami meletakkan gulungan kubis yang terbentuk di atas loyang, tutup dengan lembaran kerajang, membongkok tepi sepanjang perimeter lembaran penaik. Panaskan ketuhar hingga suhu 200 darjah. Masukkan loyang dengan gulungan kubis dalam oven panas dan bakar selama 45 minit. Sepuluh minit sebelum memasak, angkat kerajang dan masak hingga kekuningan.

Masukkan gulungan kubis yang sudah siap segera di atas pinggan yang dibelah dan hidangkan semasa panas. Hidangkan dengan krim masam.