kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Kubis malas menggulung di dalam ketuhar

Kubis malas menggulung di dalam ketuhar

2890

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 107.8 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 5.1 gr.

Lemak * 5.7 g

Karbohidrat * 13.6 gr.

Kandungan

Gulungan kubis malas adalah salah satu hidangan masakan Slavia yang paling popular. Mereka mudah disediakan dan dapat memberi makan keluarga besar. Dan rumah tangga, sebagai peraturan, hanya tergila-gila dengan rasa mereka. Cuba resipi yang sangat menarik untuk kubis yang disumbat di dalam ketuhar. Jem sebenar!

Bahan-bahan

Proses memasak

Kupas wortel dan keluarkan sekam dari mentol. Potong bawang menjadi kepingan kecil, dan parut wortel pada parut kasar. Kemudian goreng sayur dalam minyak sayuran panas hingga coklat keemasan. Kami akan menyisihkan sebahagian penggorengan ini untuk gulungan kubis, dan menggunakan pelampung selebihnya untuk sos.

Rebus air dan rebus beras di dalamnya, sehingga hancur.

Kubis saya, potong menjadi 2 bahagian, besar dan kecil. Potong sebahagian besar dengan pisau, tetapi jika anda mempunyai pengisar, anda boleh memotong kubis dengannya.

Campurkan kubis, nasi dan sebahagian sayur goreng. Masukkan telur, garam dan lada ke dalamnya. Kacau.

Campurkan sisa sayur goreng dengan sos tomato dan goreng di atas dapur selama beberapa minit.

Kemudian masukkan krim masam dan reneh selama beberapa minit lagi.

Sekarang masukkan air ke dalam sos. Perah bawang putih melalui penekan dan juga hantar ke kuali. Garam dan perasakan sos. Masukkan daun bay dan kacau. Didihkan dengan api kecil selama kira-kira 5 minit.

Potong kubis yang tinggal menjadi kepingan panjang dan letakkan di bahagian bawah loyang.

Kami membentuk bulatan dari campuran untuk kubis yang disumbat. Kami meletakkannya di atas loyang dan isi dengan sos yang telah disediakan. Kami memasukkan semuanya ke dalam ketuhar dan bakar selama 40 minit. Tetapkan suhu hingga 180 darjah.

Selamat menjamu selera!